藕湯的作用與功效禁忌
病情描述：藕湯的作用與功效禁忌
醫(yī)生回答 (2)
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 三級甲等
藕湯具有很好的清熱涼血、潤腸排毒、滋補血氣、提升人體免疫力的作用。因為藕湯里面含有大量的纖維材料和粘液蛋白質(zhì)，這兩種被人體吸收之后就能夠達到很好的排毒效果。因為藕里面含纖維素比較多，大豆里面又含有豐富的鐵質(zhì)所以平常的時候不可以和大豆一起同飲。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
藕湯的功效是清熱生津，涼血散瘀和補充碳水化合物。藕中水分與纖維素的含量較高，因此在適當食用后能夠有效潤喉潤肺，緩解人們出現(xiàn)的口干，咽干咽痛或聲音嘶啞等癥狀。同時人們?nèi)绻霈F(xiàn)局部組織的腫脹，淤血或者體質(zhì)虛弱引起的咽喉腫痛，在食用藕湯后能夠有效的涼血散瘀，緩解粘膜癥狀與炎癥。
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