牛排骨的功效與作用及食用方法
病情描述：牛排骨的功效與作用及食用方法
醫(yī)生回答 (2)
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
牛排骨具有補中益氣，強勁筋骨和滋養(yǎng)脾胃的效果，牛排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素，臨床上主要用于孩子免疫力低下或者營養(yǎng)不良。另外對于老年人身體免疫力低下,常年體弱多病的患者也有一定的治療效果。經(jīng)常吃一些牛排骨的話可以增強身體免疫力，另外也可以達到強身健體的效果。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
牛排骨具有很高的營養(yǎng)物質(zhì)，里面含有的蛋白質(zhì)維生素都很多，具有很好的滋補作用，適合老人、青年、孕婦食用，同時還可以補中益氣、化痰息風(fēng)、止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、筋骨酸軟、或者是貧血面部發(fā)黃的一些人群可以食用。在食用上多數(shù)都是熬制湯來補充營養(yǎng)。
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