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木薯淀粉和玉米淀粉的功效一樣嗎

病情描述：木薯淀粉和玉米淀粉的功效一樣嗎
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    木薯淀粉和玉米淀粉的功效還是有一定差別的，木薯淀粉能夠起到抗衰老、抗輻射、調(diào)理身體虛弱，對(duì)于預(yù)防以及抵抗癌癥、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便有很好的幫助作用。玉米淀粉里面含有膳食纖維、鋅元素，還有維生素e和亞油酸等物質(zhì)，特別是對(duì)于動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病的患者，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>

  • 宋宏偉
    宋宏偉 主治醫(yī)師
    朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
    病情分析：

    木薯淀粉和玉米淀粉的功效是不一樣的，木薯淀粉適合用在調(diào)味道的食品里面，比如做蛋糕或者是西餅等等，因?yàn)樗酿ば院芨?。玉米淀粉它比較適用于做菜方面，主要是用來(lái)勾芡的，但更多的時(shí)候是用來(lái)制作葡萄糖的一個(gè)重要原料，所以他在西藥當(dāng)中是一個(gè)很重要的添加劑。

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