涼拌生茄子的功效與作用
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
涼拌生茄子的功效作用是保護(hù)心血管、抗血栓、抗衰老。生茄子里面含有大量的維生素p,能夠有效的增加毛細(xì)血管的彈性,促進(jìn)細(xì)胞間的粘著力。推薦減肥的人群,或者是血脂高的人群可以多吃一些生茄子。另外,生茄子中還含有多種營養(yǎng)元素,可以預(yù)防腦血栓或者是動脈硬化等疾病的發(fā)生。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
涼拌生茄子的功效與作用:具有清熱解毒、活血化瘀,可以降低膽固醇,預(yù)防腦血栓、動脈硬化等這些疾病的發(fā)生。同時(shí)還具有消腫、利尿、止痛、祛風(fēng)、活絡(luò)經(jīng)脈等。茄子還能吸油,有助于減肥,同時(shí)具有美容養(yǎng)顏多方面的作用。但是性比較寒,平時(shí)脾胃虛弱的人要減少攝入。
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茄子怎么吃最健康?但這些人要注意少吃茄子
茄子是屬于涼性的蔬菜,對于老年人和肥胖人可以選擇常吃,但是對于脾胃虛寒和哮喘的患... 詳細(xì)?