蓮藕湯的功效與禁忌
病情描述：蓮藕湯的功效與禁忌
醫(yī)生回答 (2)
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張萌萌 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
蓮藕湯主要可以起到助消化、健脾開(kāi)胃及止瀉、止血的功效。蓮藕中含有豐富的膳食纖維、黏液蛋白、維生素、礦物質(zhì)等，可以給人身體提供所需的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，有利于人體的健康。蓮藕湯不適宜脾胃虛寒的人食用，在做蓮藕湯時(shí)，切完藕后應(yīng)放水中浸泡，避免蓮藕與鐵質(zhì)的炊具接觸。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
蓮藕湯有清熱生津，涼血散瘀，美容養(yǎng)顏，健脾開(kāi)胃的功效。蓮藕含有淀粉，纖維素，礦物質(zhì)等多種成分。食用蓮藕湯能補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。還能促進(jìn)消化功能，增進(jìn)食欲。蓮藕中所含有的膳食纖維能潤(rùn)滑腸道，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排便。蓮藕性寒，有清熱涼血的作用。脾胃虛寒的人不宜食用。
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