苦瓜鯽魚湯的功效與作用
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
苦瓜鯽魚湯的功效和作用是:
這道菜比較適宜夏季吃,它對人體有很多好處:
1.苦瓜可以清熱解毒、有護(hù)眼作用;
2..降暑,解煩躁,對紅眼赤痛能緩解;
3.可以強(qiáng)健脾胃,利尿除濕,適合糖尿病人食用;
4.鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,湯鮮味美,兒童十分喜愛;
5.魚肉含有大量蛋白,維生素和鈣質(zhì),常食用可以促進(jìn)身體發(fā)育。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級甲等
苦瓜鯽魚湯的功效與作用是比較多的,首先可以明目解毒,健脾利水之功效??喙衔兜辣容^苦,但是營養(yǎng)價值是比較高的。經(jīng)常性的使用還有壯陽的功效。鯽魚和苦瓜煮湯,味道會比較鮮美,除了清熱還有很多的效果。特別是產(chǎn)后的孕婦,經(jīng)常的使用鯽魚湯還可以使乳汁更多的分泌。
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