雞頭的功效與作用禁忌
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吳彬 主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
雞頭的主要功效作用是滋補(bǔ)肝腎,因?yàn)殡u頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,適當(dāng)吃一些,能夠吃到舒筋活血,補(bǔ)益肝腎的效果。比較適合腎氣不足的人用來(lái)調(diào)理身體,可以改善身體疲乏無(wú)力,頭暈頭痛等癥狀。雞頭的禁忌就是雞頭里面的膽固醇含量比較高,還有可能還有一些重金屬,不能過(guò)量服用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
雞頭的功效和作用是可以提供身體需要的蛋白質(zhì)、鐵、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)元素,還有維生素b1的物質(zhì),對(duì)于體質(zhì)的提升會(huì)起到一定的幫助。雞頭中還含有透明質(zhì)酸,對(duì)眼睛也有一定的益處,也有利于皮膚彈性的增強(qiáng)。但現(xiàn)在由于雞頭的儲(chǔ)存方式等原因,考慮雞頭中可能會(huì)含有毒素,所以要適量的吃。
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