花生油的功效與作用及禁忌
病情描述：花生油的功效與作用及禁忌
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
花生油具有降低膽固醇、增強(qiáng)記憶力、延緩大腦功能衰老，抗老化的功效。花生油中含有維生素E以及一些鋅元素、膽堿等成分，經(jīng)常食用花生油可以防止皮膚起皺和老化，保護(hù)血管壁，防止血栓形成，有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病?；ㄉ鸵驘崃扛撸玖看髮?duì)患有高血脂、脂肪肝等癥狀的人不宜多食。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
花生油的功效與作用包括滋潤(rùn)肌膚、抗皺紋、提高記憶力、助消化等?；ㄉ褪怯弥参锘ㄉ姆N子榨出來(lái)的脂肪油，含有花生的香味，可提供給人體大量營(yíng)養(yǎng)，而且還是一種比較容易消化的食用油。但是在吃花生油的時(shí)候也需要特別注意，像一些高血脂、脂肪肝的患者是不宜食用花生油的。
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