紅米功效與作用及食用方法
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李愛(ài)國(guó) 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
紅米功效與作用是包括潤(rùn)腸通便,延緩衰老,養(yǎng)胃健脾。因?yàn)槠渲懈缓梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以能夠加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),提高抵抗力和免疫力。同時(shí)具有補(bǔ)血的作用,能夠防止膽固醇升高。另外也是高血壓和高血脂疾病的食療方法。紅米食用方法有很多,可以煮飯也可以熬粥。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
紅米功效與作用及使用方法是清除自由基、延緩衰老、改善缺鐵性貧血。紅米中含有不同的微量元素,能夠提高機(jī)體抗氧化的能力。紅米可以做飯粥也可以做成羹湯也可以做成風(fēng)味小吃,做紅米飯的時(shí)候需要用清水將紅米洗干凈,并且在浸泡兩小時(shí)以上,然后加入水加紅米蒸煮熟透。
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