干炒黃豆的功效與禁忌
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
炒黃豆的功能是可以補充蛋白質(zhì),從而增強人體的免疫力,所以可以起到機體抗病能力的功效,有利于身體的健康。另外炒黃豆中還含有卵磷脂成分,所以有利于身體清除血管壁上的膽固醇,能夠有效的預(yù)防血管的硬化,對于心腦血管疾病有很好的預(yù)防。但是一些慢性消化道疾病以及嚴(yán)重的肝病是不可以食用的。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
干炒黃豆的功效有提高身體免疫力的作用,黃豆當(dāng)中含有天然的植物蛋白,能夠補充人體的蛋白質(zhì),也有利于清除血管壁上的膽固醇的,對于避免動脈硬化和防治心血管疾病以及促進消化和防止便秘有一定的作用。但是也不要過多的使用,因為過多的使用容易導(dǎo)致出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象的發(fā)生。
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