多寶魚的功效與禁忌
病情描述：多寶魚的功效與禁忌
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
多寶魚的功效是具有補腦益智的作用，對大腦的發(fā)育有很好的促進作用，還能夠改善記憶力，比較適合中老年人和小孩食用。同時多寶魚還可以預(yù)防心血管疾病，能夠有效的保護性血管，對防治腦血栓、高血脂等疾病都有很好的作用，多寶魚還有補鈣健骨的好處，用魚骨熬湯，能夠增加鈣吸收。
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王祥 主任醫(yī)師
泰州市中醫(yī)院 三級甲等
多寶魚營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩，富含豐富的脂肪酸維生素，a維生素c，蛋白質(zhì)，鈣和鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠補腦益智，美容養(yǎng)顏，補鈣健骨，預(yù)防心血管疾病等功效。對于中老年人，孕婦以及小孩是比較有利的。但是多寶魚不適合與西紅柿及動物油一起食用，這會降低多寶魚的營養(yǎng)價值。
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