雙孢蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效以及食用禁忌?
病情描述：雙孢蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效以及食用禁忌?
醫(yī)生回答 (2)
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李愛國(guó) 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
雙胞菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效以及食用禁忌，有提神助消化的功效，也可以有效防止高血壓。而且雙包菇也是一種營(yíng)養(yǎng)很豐富的食材肉質(zhì)細(xì)嫩，經(jīng)常吃雙包菇可以吸收大量植物蛋白和多糖，還能吸收鹽酸或者是堿，和多種對(duì)人體有益的維生素和微量元素，但是如果有對(duì)菌類過敏的人群盡量謹(jǐn)慎食用雙胞胎。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
雙孢蘑菇的功效有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，雙孢蘑菇當(dāng)中含有豐富的維生素d。能夠促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，所以對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定的作用，而且雙孢蘑菇當(dāng)中也含有大量的病毒抵抗病毒的侵害的物質(zhì)，如果經(jīng)常的食用，對(duì)于抵抗各種病毒有一定的作用，但是皮膚過敏的人要禁止食用。
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