茄子榨汁的功效與作用
病情描述：茄子榨汁的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
茄子榨汁具有降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病、清熱解毒、抗衰老、祛風(fēng)通絡(luò)、減少老年斑、消腫散瘀的功效。茄子中含有能降低膽固醇的物質(zhì)抑角苷，可以起到降低膽固醇的作用。茄子性涼，味甘，歸大腸經(jīng)、胃經(jīng)和脾經(jīng)，對(duì)五心煩熱、咽喉腫痛、眼睛紅腫的人有一定的作用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
茄子榨汁的功效與作用有降低膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病和清熱解毒、抗衰老的功效，茄子中所含的維生素能保持血管柔軟增加彈性，經(jīng)常食用茄子還有助于減少老年斑。茄子中所含的膳食纖維還能夠抑制身體對(duì)脂肪的吸收，對(duì)減肥有一定的輔助作用。需要注意的是，茄子一定要做熟再吃，生茄子含有一種毒性物質(zhì)茄堿，對(duì)腸道有一定的刺激性。
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