茄子的特性和功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
茄子的特性是生育旺盛,果實(shí)產(chǎn)量高。對(duì)光照強(qiáng)度要求比較高,而且在茄子收獲前后需水量比較大,但也不能過(guò)量澆水。并且茄子適合栽培在富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥的土壤中。茄子的功效有抗衰老、降低膽固醇、保護(hù)心血管、降血壓、防癌抗癌。而且茄子性寒涼,還具有清熱解毒、促進(jìn)消化的作用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
茄子屬于寒涼性的食物,具有能夠降血壓、降血脂、降膽固醇的功效。茄子降壓的功效是比較顯著的,它可以促進(jìn)身體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素的合成,從而改善身體的供氧功能,可以有效的預(yù)防心腦血管疾病,還可以提高身體的抵抗能力。另外茄子還能夠治療痔瘡,對(duì)于夏天因天氣炎熱而出的痱子也有治療作用。
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茄子怎么吃最健康?但這些人要注意少吃茄子
茄子是屬于涼性的蔬菜,對(duì)于老年人和肥胖人可以選擇常吃,但是對(duì)于脾胃虛寒和哮喘的患... 詳細(xì)?