木薯的功效與作用禁忌
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
木薯的功效與作用有預(yù)防便秘、保護(hù)血管、消腫解毒等,木薯中有很大一部分的成分是淀粉,而淀粉經(jīng)過(guò)分解可以為人體提供碳水化合物,可以迅速的為人體補(bǔ)充能量。木薯的禁忌是不能夠食用過(guò)量,還有孕婦、嬰幼兒、腸胃不好的盡量不要吃,也不要生吃木薯,一定要去皮吃,因?yàn)槟臼砥ぞ哂卸拘浴?/p>
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
木薯的功效有抗菌消炎的作用,尤其對(duì)金黃色葡萄菌葡萄球菌以及綠膿桿菌都有一定的抑制作用。但是如果加熱或者是保存幾天之后抗菌的作用就會(huì)消失或者是減弱。但是小孩要禁止使用木薯,而且也要避免木薯中毒,在食用木薯的時(shí)候要連皮煮兩次,而且每次要煮兩個(gè)小時(shí)以上也不要用銅鍋煮。
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