干猴頭菇的功效與作用及食用方法
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
干猴頭菇具有調(diào)節(jié)血脂、延緩衰老、治療消化系統(tǒng)疾病、抗腫瘤的功效與作用。干猴頭菇也叫做猴頭菌,由于外形比較酷似猴子的頭部,而得名。干猴頭菇里面的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,搭配其他的食材還可起到食療的作用。猴頭菇里面含有不飽和脂肪酸,能夠起到降低膽固醇和甘油三脂含量的作用,同時(shí)能調(diào)節(jié)血脂,是心血管疾病的患者,比較理想的食品。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
干猴頭菇性平、味甘,功效利健胃消食、補(bǔ)益氣血、補(bǔ)腎健脾的功效。干猴頭菇是一種食品,對(duì)消化系統(tǒng)作用比較好,可以用于腹脹、腹痛、食物不振、反酸、噯氣等。干猴頭菇營(yíng)養(yǎng)豐富,可以補(bǔ)益身體,營(yíng)養(yǎng)全身,用于神疲乏力、面色萎黃、心悸頭暈等??梢宰鰷蛘叱床顺?。
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