小米和黑米一起煮有什么功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
小米和黑米放在一起煮的營養(yǎng)價值是頗為豐富的,有助于提高體內(nèi)血紅蛋白含量,一定程度上還有利于骨骼發(fā)展。因為眾所周知黑米當中含有豐富的黑色素、優(yōu)質(zhì)蛋白以及維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,同時和小米搭配的話,利于提高身體免疫力,還有助于心血管系統(tǒng)的維護。
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