吃黑豆有什么好處?
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
黑豆可以補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)、鈣和維生素等。黑豆屬于豆類的一種,鈣質(zhì)會比較多,黑豆也含有大量的維生素,還有植物蛋白,都可以增強(qiáng)人體營養(yǎng)的攝入,增強(qiáng)人體免疫力。
黑豆的食用方法有很多,比如打豆?jié){,熬粥、煮水喝等。但是體熱、容易上火體質(zhì)的人,建議少吃。
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