低碳水化合物食物有哪些
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
低碳水化合物的食物主要有:第一,各種蔬菜,比如白菜、蘿卜、芹菜、韭菜、甘藍(lán)、西蘭花、黃瓜、番茄等。第二,菌類食物比如木耳、銀耳、香菇、口蘑、金針菇等。第三,海鮮,如各種魚肉蝦類。第四,動(dòng)物性的食品比如瘦肉、雞肉、肝臟等。第五,雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。
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