溫奶用多少度的水
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
溫奶的水一般在四十度左右,這樣的水溫不會(huì)使奶的營(yíng)養(yǎng)成分流失。奶是沒有耐熱性的,比如奶中的維生素等元素是不可以受熱的,一旦受熱就會(huì)被分解,那么奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)變少。
同時(shí)也要注意吃完剩下的奶不能長(zhǎng)期保存,以免變質(zhì),危害身體健康,也要注意不能冷凍,避免細(xì)菌滋生。
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