小米山藥粥功效和作用
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
小米山藥粥可以幫助健脾養(yǎng)胃。山藥富含黏液蛋白,同時(shí)含有豐富的維生素以及淀粉酶等營養(yǎng)物質(zhì)。另外小米成分中含有多種氨基酸、礦物質(zhì)以及煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)。兩者搭配食用可以幫助補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)和維生素等物質(zhì),幫助健脾養(yǎng)胃,另外具有祛除濕邪的功效,可以在一定程度上降低出現(xiàn)心血管類疾病的可能性。
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