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豌豆的營養(yǎng)價(jià)值與食用功效

病情描述：豌豆的營養(yǎng)價(jià)值與食用功效
醫(yī)生回答 (1)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    豌豆當(dāng)中含有的營養(yǎng)成分通常是比較豐富的，比如有很多的蛋白質(zhì)以及B族維生素，也有很多的維生素C以及胡蘿卜素，而且當(dāng)中含有的纖維素也比較多。通常能夠起到潤(rùn)腸通便的功效，能夠有效緩解便秘的情況，而且也能夠加快身體的新陳代謝以及起到保護(hù)視力的效果，還能夠提高身體免疫力。

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