吃豆腐的好處與壞處
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
豆腐是發(fā)酵而成的,里面含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素B以及鈣和磷等微量元素,能夠起到健脾養(yǎng)胃和增強食欲的作用,而且有助于促進人體的新陳代謝,有助于將代謝的廢物通過腎臟進行排出。但是通常會加重腎臟的負擔,如果患有腎病容易誘發(fā)腎衰。
而且在服用時一定要注意適量,不要一次性吃的太多。
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