山藥的功效
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
山藥能用來緩解脾胃功能虛弱,提高自身的免疫功能。里面含有多種的植物蛋白以及山藥淀粉酶和多酚氧化酶等營養(yǎng)成分,可以作用于人的脾胃,幫助脾胃的消化。適當(dāng)吃點山藥,可以防止血糖上升,能用來清除血管壁里面的膽固醇以及脂肪含量,預(yù)防血管軟化方面疾病。
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