食用棕櫚油的危害
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
食用棕櫚油可能會引起高血脂疾病,并且還會出現(xiàn)動脈硬化的情況,如果長期使用可能還會引起膽固醇以及血中甘油三酯升高的現(xiàn)象,也有一些人群在使用后會造成心腦血管疾病發(fā)生的情況。
棕櫚油中含有胡蘿卜素以及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,適當?shù)氖秤脤ι眢w有一定的好處。
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