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菱角的功效與作用及食用方法

病情描述：菱角的功效與作用及食用方法
醫(yī)生回答 (1)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    生吃菱角可以起到清熱解暑的作用，尤其適合在炎熱的天氣中服用；煮熟的菱角可以起到補(bǔ)腎健脾，改善手腳冰涼、精神不足、身體乏力等癥狀；菱角里面還含有大量的維生素，經(jīng)常吃可以消除身體疲勞，強(qiáng)身健體；菱角果肉味道鮮美，還可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃的功效。

    菱角吃法很多，最常用的方法是煮熟吃和熬粥喝。

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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師

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