桂圓肉的功效與作用及食用方法
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
桂圓肉的功效和作用有養(yǎng)心安神,補脾活血,健腦益智等。所以對于缺鐵性貧血有一定的治療作用,能夠緩解失眠,記憶力下降,心悸等不適癥狀。另外孕婦服用可以養(yǎng)胎。桂圓肉的食用方法有直接食用,也可以用來泡水和泡茶。另外熬粥或者熬湯時放入桂圓肉,能夠增加營養(yǎng)價值。
但是桂圓肉性質(zhì)溫熱,食用過多很容易出現(xiàn)上火癥狀。
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