大蒜泡醋有什么功效
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
大蒜泡醋中含有一定的大蒜素,能夠起到殺菌、助消化以及去腥的作用,可以使細菌的代謝在一定情況下出現(xiàn)紊亂。并且還具有降血脂、預(yù)防動脈硬化的功效,另外還可以很好的清除腸內(nèi)的有毒物質(zhì)。
但是針對胃不舒服的患者,食用大蒜泡醋后,可能會損傷到胃黏膜,導(dǎo)致胃痛或者胃酸的情況。
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