鐵棍山藥和淮山藥的區(qū)別
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
鐵棍山藥和淮山藥是一樣的,只是淮山藥是把鐵棍山藥曬干后炮制后入藥使用。鐵棍山藥就是淮山藥,指的是河南生產(chǎn)的山藥。山藥具有藥食同源的作用,具有健脾補(bǔ)氣的作用,平時(shí)多食用山藥對脾胃有好處,入藥煎服可以健脾利濕。鐵棍山藥一般作為食材使用,淮山藥一般入藥使用。
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