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黑苦蕎和黃苦蕎的區(qū)別

病情描述：黑苦蕎和黃苦蕎的區(qū)別
醫(yī)生回答 (1)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    黑苦蕎和黃苦蕎首先在外觀上存在一定的區(qū)別，黑苦蕎呈暗紅色，色澤相對(duì)來說較黑，而黃苦蕎的外觀呈黃灰色，在經(jīng)過炒制加工后，也會(huì)出現(xiàn)暗紅色的現(xiàn)象。另外產(chǎn)量以及出產(chǎn)地也存在一定的不同，并且功效上也有所不同，黑苦蕎中含有胰島素類的物質(zhì)，可以預(yù)防高血糖， 而黃苦蕎中沒有。

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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師

保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌

擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病及并發(fā)癥、甲狀腺疾病等內(nèi)分泌代謝疾病，中醫(yī)雜病。
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張英澤
張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院

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