高血壓吃蛋可以嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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如果患者只是單純的高血壓病，是可以適當?shù)某噪u蛋的，一般每天吃雞蛋的量在兩個左右，一般不能超過四個。
如果高血壓患者合并有高脂血癥和冠心病、糖尿病等其它疾病，建議不能多吃雞蛋一般，每天雞蛋的量控制在1到2個，而且最好吃蛋白不吃蛋黃，因為蛋黃中含有比較高的膽固醇，不利于高血壓合并心腦血管疾病的患者。此外，建議雞蛋一定要煮熟吃，不可以生吃，老年人吃雞蛋，以蒸、煮、臥為主樣，不要吃油煎蛋。
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