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吃雞血有什么壞處

病情描述:吃雞血有什么壞處
醫(yī)生回答 (1)
  • 侯立城
    侯立城 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    吃雞血的壞處有可能會(huì)出現(xiàn)寄生蟲(chóng)或病毒感染,也可能會(huì)因?yàn)榧?xì)菌出現(xiàn)腸胃炎癥。

    雞血中本身含有蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)中可能會(huì)攜帶很多的細(xì)菌和病毒,所以一定要煮得熟透了再吃,減少感染的可能性,并且也不是所有的人都合適吃雞血的,比如高血壓和冠心病等患者,就不適合吃雞血。

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