胃不好可以吃香菇
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張妍 主治醫(yī)師
大連醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
胃不好是可以吃香菇的，但不能過(guò)量。香菇是一種真菌類(lèi)食品，其中含有多種氨基酸、微量元素以及維生素。具有養(yǎng)護(hù)胃黏膜，中和胃酸，促進(jìn)受損黏膜恢復(fù)，促進(jìn)血細(xì)胞以及免疫細(xì)胞合成，清除過(guò)多的自由基等功效。所以適量的吃香菇，對(duì)改善胃病病情是有益的。但是香菇中含有較粗較多的膳食纖維，過(guò)量攝入，會(huì)導(dǎo)致胃黏膜受損、胃酸分泌增多。
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