尿毒癥可以吃辣？
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孟立強(qiáng) 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
實(shí)際上，辣椒這種食物對(duì)于腎衰以及尿毒癥并沒(méi)有多大的影響。沒(méi)有研究發(fā)現(xiàn)辣椒素會(huì)對(duì)腎臟的組織成，或者是影響到腎臟的血液供應(yīng)，甚至在有些情況下，我們還鼓勵(lì)患者吃一些辣的食物或者是在燒菜的時(shí)候放入辣椒。尿毒癥患者飲食上要求低鹽低脂優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，要求每天鹽分?jǐn)z入量控制在六克以下，一般來(lái)說(shuō)要求鹽分?jǐn)z入量控制在普通中國(guó)人鹽分?jǐn)z入量的一半左右比較合適，由于鹽分放的比較少，所以有些飯菜由于鹽分放的比較少，所以有些飯菜風(fēng)味會(huì)差很多，如果適當(dāng)使用辣椒，可以刺激患者的胃口，改善食物的可口性，改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀況；另外要求患者優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，每天每公斤體重蛋白攝入量控制在0.6~0.8克，這些蛋白中要求動(dòng)物性蛋白占到一半以上；對(duì)于這樣的患者，建議避免一些已經(jīng)加工或者是飲料包裝好的食物，比如燒烤冷飲飲料等等，因?yàn)檫@些食物可能含有添加劑，而這些添加劑可能導(dǎo)致患者高磷血癥或者高鉀血癥。
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姚學(xué)華 醫(yī)師
山龍口基地中心醫(yī)院 二級(jí)甲等
尿毒癥患者是絕對(duì)不可以吃辣的東西的，而且也要注意不能吃一些太咸的東西，盡量要清淡飲食，平時(shí)一定要控制好鹽分的攝入，這樣才會(huì)避免尿毒癥有加重的情況的發(fā)生，定期進(jìn)行一下尿常規(guī)和腎功能的檢查，按時(shí)的進(jìn)行透析治療，避免引起病情加重的。
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