吃什么對(duì)糖尿病好？
病情描述：家人有糖尿病，保姆有時(shí)候做飯菜都不會(huì)很注意這些的，現(xiàn)在想自己做飯了，吃什么對(duì)糖尿病好？
醫(yī)生回答 (2)
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
糖尿病患者飲食上應(yīng)該多吃各種雜糧，比如糙米，各種豆類，全麥，以此作為主食替代米面等升糖指數(shù)較高的精細(xì)食品，多吃富含維生素以及纖維的各種綠色蔬菜，其能量較低并且飽腹感較強(qiáng)。少吃各種高糖高油高脂類的食物，比如糕點(diǎn)餅干，油炸食品，膨化食品等。
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趙冬 住院醫(yī)師
夏津縣白馬湖衛(wèi)生院 一級(jí)
建議糖尿病患者的飲食需要根據(jù)患者的活動(dòng)量，血糖水平，體重等因素而定。一般50%左右的熱量由碳水化合物提供，如大米、小麥、小麥、等，此時(shí)患者可以粗細(xì)搭配，比例控制在1:2的范圍內(nèi)；在攝入肉類的時(shí)候要以紅肉為主，建議蛋白肉類的攝入量在每天2~3兩左右；炒菜時(shí)食用油，控制在30克以下；患者還要適當(dāng)?shù)氖褂玫V物質(zhì)和微量元素的攝入。
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