空腹吃柿子胃痛怎么辦?
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李萍 副主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
柿子是一種鞣酸含量很高的食品,同時膳食纖維也很豐富而且較粗,鞣酸能在胃酸的作用下與蛋白質(zhì)類食物合成鞣質(zhì)蛋白,鞣質(zhì)蛋白不溶于水,與膳食纖維、果膠等融合后會形成胃柿石,而式子中過多的膳食纖維也會對胃粘膜造成損傷并刺激胃酸的分泌或多,這因素都能引起空腹吃柿子胃疼癥狀的發(fā)生,在治療上主要是通過近期的飲食調(diào)理、多喝水以及按摩、熱敷等理療來進行緩解。
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