抗動脈硬化食物？
病情描述：抗動脈硬化食物？
醫(yī)生回答 (2)
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高凌宇 副主任醫(yī)師
洛陽市吉利區(qū)人民醫(yī)院 二級乙等
您好，歡迎咨詢。富含維生素C和維生素E的食物都有，抗動脈硬化的作用，高鉀食物，高鈣食物也有抗動脈硬化的作用。新鮮的蔬菜水果都富含維生素c，這些也是高鉀食物。高鈣食物如牛奶，雞蛋，蝦皮等。富含維生素E的食物有：除了各種蔬菜水果之外，魚油，大豆等。
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院 二級甲等
根據(jù)你提供的情況一般給以食用牛奶含有一種因子，可降低血清中膽固醇的濃度，大豆含有一種皂甙的物質(zhì)，可以降低血液中膽固醇的含量，生姜含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用，大蒜在降低血脂，防止動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞方面有良好的作用。
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