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肝硬化不宜吃哪些蔬菜

肝硬化 肝癌
主講專家
文君
文君 副主任醫(yī)師

成都市第三人民醫(yī)院 肝膽外科

簡(jiǎn)介:胰腺癌、膽囊癌、膽管癌、肝癌等惡性腫瘤的機(jī)器人/腹腔鏡手術(shù)和綜合治療,復(fù)雜肝膽管結(jié)石、胰管結(jié)石的個(gè)體化微創(chuàng)治療,門脈高壓癥合并食管胃底靜脈曲張破裂出血或脾大脾亢的腹腔鏡治療等。
視頻內(nèi)容

肝硬化患者不宜吃的蔬菜主要包括以下幾方面:

一、粗糙、較硬的蔬菜:如菜梗或不易嚼吞的纖維素蔬菜,可能對(duì)曲張靜脈進(jìn)行摩擦,因?yàn)楦斡不∪送ǔ:喜⒂惺彻芪傅嘴o脈曲張,特別是食管胃底靜脈曲張,做胃鏡可看到粗大的靜脈在食管里。如果吃纖維素較大的蔬菜,進(jìn)食后通過(guò)摩擦,可能造成壁薄的靜脈出現(xiàn)破裂,誘發(fā)食管胃底靜脈破裂出血,造成嚴(yán)重后果。

二、刺激、辛辣的蔬菜:如辣椒、韭菜等,有可能會(huì)誘發(fā)消化道出血。

三、腌制的隔夜蔬菜:因?yàn)楹衼喯跛猁},可能導(dǎo)致增加肝臟的負(fù)擔(dān)。

以上蔬菜本身可能會(huì)誘發(fā)肝癌,所以不建議肝硬化患者吃以上幾類蔬菜。

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