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同型半胱氨酸高忌吃什么食物

腦卒中 糖尿病 心血管疾病
主講專家
崔馳
崔馳 副主任醫(yī)師

成都市第三人民醫(yī)院 血管外科

簡介:主動脈全腔內治療及下肢動脈閉塞的腔內治療等血管疾病。
視頻內容

同型半胱氨酸高忌吃含脂肪、膽固醇、動物蛋白豐富的食物。原因有以下幾個:

一、脂肪、膽固醇、動物蛋白豐富的食物如豬肉、牛肉、黃油、雞蛋等,其富含的蛋氨酸,進入人體后轉化為同型半胱氨酸。

二、同型半胱氨酸血癥,一旦合并高糖、高脂和高鹽飲食,對血管損傷呈疊加效應,導致血管損傷加重,從而誘發(fā)心腦血管疾病。正常情況下同型半胱氨酸載體內分解代謝,可以維持在較低濃度水平。

三、高同型半胱氨酸血癥與心血管疾病等密切相關,可多吃蔬菜水果補充維生素來調理。

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