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肝硬化并發(fā)食管胃底靜脈曲張患者的飲食調(diào)養(yǎng)

肝硬化 食管胃底靜脈曲張
主講專(zhuān)家
戴敏
戴敏 副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 中醫(yī)科

簡(jiǎn)介:中西醫(yī)結(jié)合自然療法診療肝膽胃腸疾?。ú《拘愿窝?、肝纖維化、脂肪肝、肝硬化、肝癌等)及婦科疾病月經(jīng)病、呼吸系統(tǒng)疾病急慢支肺炎。
視頻內(nèi)容

肝硬化并發(fā)食管、胃底靜脈曲張者飲食調(diào)養(yǎng)如下:

1、飲食忌粗糙:應(yīng)食用菜泥、肉沫等軟食,進(jìn)食時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,咽下的食物宜小,且外表光滑,忌食糠皮、魚(yú)刺、甲殼等。多用蒸、煮等烹調(diào)方式,藥物應(yīng)磨成粉沫服用。

2、合理應(yīng)用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):每日每公斤體重供給蛋白質(zhì)1.5-2.0g,多食用以酪蛋白為基礎(chǔ)的飲食,如奶酪、雞、魚(yú)、瘦肉等。

3、限制食鹽的攝人:有輕度浮腫者,每日食鹽量不超過(guò)3g,嚴(yán)重浮腫者每天鈉含量500mg,水大約為l000ml,少食用味精等含鈉較多的食物。

4、補(bǔ)充維生索:多食用新鮮的蔬菜、水果,可榨汁飲用。

5、特殊飲食及禁忌:肝硬化伴有食道、胃底靜脈曲張時(shí),注意給柔軟易消化少渣食物,禁止食帶骨帶刺的堅(jiān)硬食物,少食粗纖維食品,限制產(chǎn)氣食品。禁飲酒及酒精性飲料,禁辛辣食物。

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