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芝麻醬嘌呤高嗎

高尿酸血癥 痛風(fēng)
主講專家
李紅梅
李紅梅 主任醫(yī)師

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 內(nèi)科

簡介:中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科雜病,尤對冠心病、高血壓、糖尿病及甲狀腺疾病、消化道潰瘍等病的治療積累了豐富的臨床經(jīng)驗。
視頻內(nèi)容

芝麻醬的嘌呤含量并不高。

芝麻本身嘌呤含量高,但是芝麻醬是把炒熟的芝麻磨碎而制成,其嘌呤含量就會減少。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸,還有多種維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常食用芝麻醬可以起到補充人體不同維生素和多種營養(yǎng)素的作用。其鈣含量比較高,具有補鈣的作用;其鐵含量比較高,可以糾正小孩有偏食厭食以及預(yù)防缺鐵性貧血,具有增強食欲、健運脾胃的功效,對人的身體有很大幫助。其含豐富的大量油脂和卵磷脂,更是對老年人有益處的食品,所含的卵磷脂還具有延緩衰老的作用。

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