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只吃素食會得脂肪肝嗎?

脂肪肝 素食
主講專家
羅曉丹
羅曉丹 副主任醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院 感染科

簡介:診治各種類型的肝膽道疾病,尤其對于脂肪性肝病、藥物性肝損傷、急慢性乙型病毒肝炎、丙型肝炎、肝衰竭、肝硬化、肝性腦病等的診治有較深的研究,此外,對于各種發(fā)熱、黃疸、腹水、感染性疾病的診斷與治療有縝密的臨床思維與針對性的治療手段。擅長肝活檢穿刺、腹腔穿刺、骨髓穿刺、腰椎穿刺等專業(yè)技能。
視頻內(nèi)容

素食有可能得脂肪肝,因?yàn)樗厥车慕Y(jié)構(gòu)中仍然含有淀粉和油類。如果在制作素食食物時(shí),糖分和油類含量較高,或者淀粉比例較高,那么仍然有機(jī)會得脂肪肝。

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