主講專(zhuān)家
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石永英 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 老年病科
簡(jiǎn)介：??壓、冠?病、糖尿病的綜合治療及?年?duì)I養(yǎng)治療和健康管理。
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高血壓患者在日常飲食中，主要需要限制的是鹽的攝入，同時(shí)注意隱形鹽的存在。至于肉類(lèi)，高血壓患者可以適量食用所謂的白肉，如雞肉和魚(yú)肉，以及紅肉，如豬肉、牛肉和羊肉。實(shí)際上，這些肉類(lèi)都是可以適量食用的，甚至比較推薦。
每天每餐應(yīng)保證固定量的蛋白質(zhì)攝入，其中最主要的來(lái)源就是肉類(lèi)。蛋白質(zhì)的來(lái)源還包括蛋類(lèi)和奶類(lèi)，這些都是推薦給高血壓患者的。
總的來(lái)說(shuō)，高血壓患者不需要刻意避免肉類(lèi)，但老年人應(yīng)盡量每周定量進(jìn)食。
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