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張益民 副主任醫(yī)師
簡介：長期從事腎內科臨床工作，擅長各種原發(fā)性腎臟病，包括血尿、蛋白尿、腎病綜合征、IgA腎病、急慢性腎小球腎炎以及糖尿病腎病、狼瘡腎炎、腎間質性疾病如藥物性腎損害等繼發(fā)性腎損害的診斷和治療，熟練掌握血液透析、腹膜透析等各種血液凈化技術。
iga腎病早期，特別是蛋白尿血尿比較少的時候，腎功能正常對于飲食是不做特殊限制的，唯一就是需要，警惕肌酐已經升高的時候。特別是肌酐超過了一百五，叫做CKD三期。強調低蛋白飲食的時候，高蛋白的食物會受到限制，并不針對某種食物像牛肉 羊肉 豬肉，都是一樣的。
如果肌酐正常，病人不存在其他對于牛肉過敏的因素，吃牛肉并不限制，可以多吃 牛肉是含有豐富蛋白的食物。有助于增強體質，補充流失的蛋白，不存在牛肉或羊肉，或某種特殊的肉不能吃的問題。
在廣州地區(qū)的特別講究忌口，所以做醫(yī)生的時候經常強調有什么忌口的，強調的是鹽少吃、低脂的飲食多吃，害怕湯、帶有蛋黃、脂肪或動物內臟，對于瘦肉的牛肉為代表的食物總體是健康的，并不限制它。
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