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尿毒癥一日三餐健康食譜是怎樣的

尿毒癥 尿毒癥食譜
主講專家
張益民
張益民 副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院 腎內(nèi)科

簡介:長期從事腎內(nèi)科臨床工作,擅長各種原發(fā)性腎臟病,包括血尿、蛋白尿、腎病綜合征、IgA腎病、急慢性腎小球腎炎以及糖尿病腎病、狼瘡腎炎、腎間質(zhì)性疾病如藥物性腎損害等繼發(fā)性腎損害的診斷和治療,熟練掌握血液透析、腹膜透析等各種血液凈化技術(shù)。
視頻內(nèi)容

如果尿毒癥還沒有透析,我們特別強調(diào)的是低蛋白飲食,如果過多的蛋白攝入會增加腎臟的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腎臟硬化的速度更加加速,就會更加快地進入的透析。

如果說已經(jīng)積壓升高了,我們通過低蛋白飲食、低鹽飲食,一定程度會延緩腎臟病的進程,但如果說已經(jīng)接受偷襲了透析,那么低蛋白飲食就可以放開了,這個時候進一步的限制蛋白,會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、會帶來更加嚴(yán)重的后果。

但是如果已經(jīng)進入透析的話,我們更多的擔(dān)心是磷的攝入,因為過多磷的攝入會刺激甲旁亢,那么如何限制磷的攝入,就在于盡量的少喝湯或者完全不湯,因為我們煮湯的時候,肉里的磷會溶到水里面,這個時候煮兩遍水的肉可以吃,湯就不要喝了。

其次是限制水分,因為大多數(shù)的尿毒癥病人是無尿或者少尿的,過多的飲水或者攝入其他的飲料,會導(dǎo)致體重的增加,最終增加的是心臟的負(fù)擔(dān)、是高血壓。

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