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趙志祥 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院 內(nèi)分泌科
簡(jiǎn)介:熟悉各種內(nèi)分泌疾病的診斷與治療,尤其擅長(zhǎng)糖尿病及各種并發(fā)癥、甲狀腺疾病、血脂異常、痛風(fēng)和骨質(zhì)疏松等的診治。
糖尿病的飲食控制是糖尿病治療的基礎(chǔ)之一,需要注意的要點(diǎn)非常多。
首先主食建議每餐的正餐,主食不超過(guò)病人拳頭的大小,而且盡量要避免吃一些精制的碳水化合物,比如精制的白米飯或者精制的白面條,盡量的要吃一些粗糧。
如果平常是習(xí)慣吃飯、吃面,可以在飯里面添加燕麥或者綠豆,減少血糖上升的速度。對(duì)于面食也可以選擇蛋白質(zhì)增強(qiáng)的類(lèi)型,也可以降低升糖指數(shù)。
另外,建議每天要吃350到500g的青菜。選擇素菜的時(shí)候顏色盡量要深的,也就是含纖維素含量比較高的。因?yàn)楹w維素比較高的食物能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),令我們有飽腹感,減少進(jìn)食,而且對(duì)血糖的影響的也不大。
如果吃下去是比較粉口、糯口的食物,像各種的番薯、芋頭等等,需要注意把它當(dāng)做主食來(lái)管理。比如吃了半碗的番薯或芋頭,就適當(dāng)?shù)臏p少半碗的主食。
其他的一些要點(diǎn),可能要咨詢(xún)自己的糖尿病專(zhuān)科醫(yī)生,他會(huì)給出詳細(xì)的建議。
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