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趙志祥 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院 內(nèi)分泌科
簡(jiǎn)介：熟悉各種內(nèi)分泌疾病的診斷與治療，尤其擅長(zhǎng)糖尿病及各種并發(fā)癥、甲狀腺疾病、血脂異常、痛風(fēng)和骨質(zhì)疏松等的診治。
對(duì)于添加過多的鈉鹽以及添加劑的火腿腸，實(shí)際上是應(yīng)該要控制進(jìn)食量的。
火腿腸是大家很喜歡吃的一種食物，它非常的方便也特別的好吃。一般而言，它里面的成分包括有各種的肉類、淀粉、鈉鹽以及各種的添加劑，如果火腿腸里面添加的淀粉是比較多的，淀粉進(jìn)入到人體之后，經(jīng)過消化吸收就會(huì)變成糖分，引起血糖的升高。
另一方面，對(duì)于糖尿病病人而言，鈉鹽的攝入是需要嚴(yán)格控制的，一般每天的鈉鹽攝入量不能夠超過6克，而根據(jù)美國(guó)的建議，糖尿病病人每天的鈉鹽攝入量，更加要減少到2.3克以下。如果食用含鈉量比較高的火腿腸，有可能會(huì)導(dǎo)致鈉鹽的超標(biāo)。
整體而言，建議糖尿病病人要吃加工程度不是很高的食品，對(duì)于添加過多的鈉鹽以及添加劑的火腿腸，實(shí)際上是應(yīng)該要控制進(jìn)食量的，或者可以選擇一些含肉量比較高、含淀粉量比較少，以及低鹽、低添加劑的火腿腸來(lái)食用。
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