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劉萍 主任醫(yī)師 太和縣人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
酸辣粉主要是由紅薯、豌豆、紅苕等食材按比例調和用傳統(tǒng)手工漏制而成美食,起源于四川川西地區(qū),是重慶、四川、貴州等地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,后來經(jīng)過各地不斷發(fā)展演變成為各地特色小吃。酸辣粉因味道酸辣為主而得名,有辣、麻、香、鮮、酸且油而不膩的特點。酸辣粉還是一種方便食品產(chǎn)品。
孕婦能吃酸辣粉嗎
孕婦不能吃酸辣粉。
1、酸辣粉中有胡椒粉、花椒粉、辣椒油等辛辣刺激性的食物,孕婦過多吃酸辣粉容易導致便秘癥狀的產(chǎn)生。
2、酸辣粉中調味品居多,孕婦過多食用容易產(chǎn)生血壓增高的情況從而導致子宮內(nèi)供血不足而發(fā)生流產(chǎn)或胎兒畸形的不良反應。
3、孕婦孕期內(nèi)所需要的營養(yǎng)多,而酸辣粉中的營養(yǎng)不足以供應孕婦和胎兒的需求,所以孕婦不能吃酸辣粉。
4、孕婦懷孕初期胎兒處于不穩(wěn)定的狀態(tài),酸辣粉中含有刺激性成分不利于胎兒的穩(wěn)定。
孕婦懷孕期間飲食注意事項
1、孕婦懷孕期間飲食不宜過咸,以防發(fā)生妊娠高血壓。
2、不宜攝入過多的溫補產(chǎn)品或食物。
3、不宜過多食用高糖分,高脂肪,高鈣的食物。
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孕婦能吃酸辣粉么
孕婦應少吃酸辣粉,酸辣粉是由紅薯和豌豆按比例調和,味道麻、辣、鮮、香、酸,是爽口宜人、提升食欲的南方小吃。紅薯含有豐富的粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C,維生素E及鉀、鈣、鐵、銅等礦物質... 詳細»
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孕婦能吃酸辣粉嗎
酸辣粉屬于川菜的一種,起源于四川一帶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃。其主要食材是紅薯粉絲,由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成,因口感酸辣為主而得名。另外的輔佐材料還有花生、黃豆、香菜、雞湯、雞肉、... 詳細»
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孕婦吃酸辣粉的危害
孕婦可以吃酸辣粉、酸辣粉的主要成分是紅薯粉、明礬、熟芡糊等,含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質,但酸辣粉含有多種配料,其中辣椒油、胡椒粉、鹽等都是孕婦在懷孕期... 詳細»