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王麗萍 副主任醫(yī)師 聊城市人民醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
雞肉是餐桌上常見(jiàn)的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵、磷等多種微量元素。食用雞肉可以給人體補(bǔ)充能量以及較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、體質(zhì)虛弱的人群來(lái)說(shuō)有很好的食療效果，能夠增強(qiáng)人體的免疫力。雞肉蛋白的消化吸收率高，能量低，肉質(zhì)纖維薄而軟，非常適合腸胃不好的患者和老年人。雞肉富含蛋氨酸，是保護(hù)肝臟功能的必需氨基酸之一。雞肉的熱量不高，尤其是與其他肉類相比，100克可食用雞肉的熱量為167千卡，很適合有減肥健身需求的人士食用。
咳嗽能吃雞嗎
1、對(duì)于感冒咳嗽的人群來(lái)說(shuō)，此時(shí)身體機(jī)能下降，免疫力降低，食欲不振，不宜進(jìn)食過(guò)于油膩的食物，容易造成消化不良。飲食以清淡為主。
2、感冒分為風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒，風(fēng)寒感冒的人群可以少量吃一些雞肉補(bǔ)充能量，因?yàn)殡u肉屬于溫補(bǔ)之物，可以有效祛除體內(nèi)寒氣，增強(qiáng)人體免疫力。對(duì)于風(fēng)熱感冒的人群來(lái)說(shuō)，咳嗽是清除呼吸道異物和分泌物的途徑，而過(guò)量食用雞肉容易導(dǎo)致上火等癥狀，上火容易生痰，會(huì)加重咳嗽。
注意事項(xiàng)
1、對(duì)雞肉過(guò)敏的人群不宜食用雞肉，容易產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。
2、雞肉不宜生吃，因?yàn)樯馊菀讛y帶致病菌，食用生肉可能會(huì)引發(fā)一系列病癥。
3、咳嗽宜少吃刺激性的食物，戒辣戒油膩，建議多吃一些新鮮的水果，如蘋(píng)果、雪梨等，補(bǔ)充人體所所需的維生素。
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雞肺能吃嗎
雞肺一般是不推薦食用的，因?yàn)殡u肺有較強(qiáng)的吞噬功能，容易藏鈉各種病菌，雖然經(jīng)過(guò)處理后會(huì)消除一部分活菌，但是會(huì)有少量嗜熱菌不能完全殺死，如果經(jīng)常食用，容易對(duì)身體健康產(chǎn)生影響，所以應(yīng)避免食用雞肺。而雞的其它... 詳細(xì)»
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崩漏能吃雞嗎
崩漏是月經(jīng)的周期、經(jīng)期、經(jīng)量發(fā)生嚴(yán)重失常的病癥，通常能吃雞，但是需要適量，不可以多吃。崩漏可能出現(xiàn)非經(jīng)期時(shí)大量出血，還可能會(huì)經(jīng)期紊亂、經(jīng)血量多或淋漓等，導(dǎo)致患者缺血，甚至貧血，引起臉色蒼白、疲憊乏力，... 詳細(xì)»
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吃雞后頭暈
吃雞后頭暈，考慮是長(zhǎng)時(shí)間看電腦玩吃雞游戲，引起的用腦過(guò)度，導(dǎo)致頭暈。用腦過(guò)度是指腦力勞動(dòng)者，因用腦過(guò)度引起頭暈眼花，聽(tīng)力下降，耳殼發(fā)熱，四肢乏力，嗜睡或瞌睡，注意力不能集中，記憶力下降，思維欠敏捷，反... 詳細(xì)»
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