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趙淑磊 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 消化內(nèi)科
相信有的朋友都有這樣的經(jīng)歷，有時候在吃了太多的辣椒，就會很容易出現(xiàn)拉肚子的情況。為什么吃了辣椒會拉肚子？其實主要的原因就是辣椒素刺激了腸胃，導(dǎo)致了腸胃功能出現(xiàn)了紊亂，引起了腹瀉的問題。因為結(jié)腸的作用主要是把大便送到肛門，如果大便的被吸收了大量的水分，那么就會很容易使大便不能成形，一旦排泄的話，就會出現(xiàn)拉稀的情況，所以如果經(jīng)常出現(xiàn)拉肚子的情況，可能就要減少吃辣椒的次數(shù)和份量了。
辣椒里面含有豐富的辣椒素，有的朋友吃完辣椒以后容易上火，就會在在排便的時候感覺當肛門比較疼痛，有一種灼燒的感覺。這是一種正常的現(xiàn)象，所以不需要過分的緊張。但是有的朋友吃了太多的辣椒，又是比較濕熱的體質(zhì)，那么就會很容易出現(xiàn)上火，嚴重的話就會出現(xiàn)痔瘡問題。很多的痔瘡患者，在拉大便的時候，不僅會感覺容易疼痛，還會出現(xiàn)腹瀉的問題，所以建議如果體質(zhì)不適合的話，還是要少吃辣椒。
吃太多的辣椒，不僅僅會出現(xiàn)拉肚子的問題發(fā)生。有時候因為辣椒素刺激胃粘膜，導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)充血的情況，加快了腸胃蠕動的速度，還會很容易出現(xiàn)胃痛的問題。而且因為辣椒屬于比較辛辣的食物，也會很容易讓人牙疼或者是眼睛發(fā)紅，嚴重的甚至?xí)霈F(xiàn)食管炎等疾病發(fā)生。所以，建議控制辣椒的食用,，不要貪一時口舌之快。
吃了辣椒以后建議可以吃一些少量的醋，因為白醋可以幫助腸胃分泌大量的胃酸，有效的分解辣椒的成分，避免讓辣椒成分過量的刺激腸胃，導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉問題。吃完辣椒以后，還可以適當?shù)某砸恍┥介蛘呤俏骷t柿等果蔬，可以幫助促進腸胃消化，減少辣椒對腸胃的刺激。
如果吃辣椒的話，建議還可以多喝大量的水，或者是搭配一些水分比較多的青菜粥。水分可以和辣椒樹進行稀釋，有效的減少拉肚子的情況發(fā)生。辣椒畢竟是屬于比較刺激性的食物，如果大量的食用，長時間的話會影響到腸胃的健康的。因此，建議平時還是要以清淡飲食為主，多吃牛奶和蘋果等性平的食物。不僅可以幫助健脾養(yǎng)胃，還可以增強腸胃的消化能力，有效避免了拉肚子的情況發(fā)生。
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